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  • : Selon mes balades, des photos de paysages, de nature, de villages, des petites et grandes histoires de la Provence...
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Livre édité

Le journal de captivité rédigé par mon père au STALAG IIIA

http://www.thebookedition.com/fr/stalag-iiia-journal-de-captivite-p-19537.html?search_query=stalag&results=1

 

 

 

 

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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 17:37

Véritables bâtiments patrimoniaux de nos villages, elles sont l’emblème de leur histoire économique.

 

Coope-St-Max.jpg

 

St Maximin la Sainte Baume, 1912

 

La première a été créée dans l’Hérault en 1901, suite à une crise  et d’importantes manifestations, liées à une surproduction, la concurrence étrangère, le profit des négociants.

Pour essayer d’y faire face, sur des principes de solidarité, de démocratie, d’égalité, les paysans se réunissent afin d’avoir plus de moyens, de pouvoir investir ensemble pour vinifier et vendre leur production.

Le fonctionnement est le même qu’en association. C’est une réunion de personnes volontaires, dirigées par un Conseil d’Administration, des bénéfices réinvestis dans l’outil de production et chaque sociétaire possède des parts financières.

 

Dans le Var, les premières coopératives sont oléicoles, en 1905, à Camps-la-Source et à Cotignac.

La première coopérative vinicole voit le jour en 1906 également à Camps-la-Source. Dans le département elles ont été jusqu’à 106 en 1962, pour 153 communes… En 2012, elles ne sont plus que 43 et regroupent 4 000 coopérateurs.

 

cave-Carces.jpg

 

  L'intérieur de la coopérative de Carcès

  

  

Certaines communes ont eu 2 caves, non pas liées à la couleur du vin, blanc ou rouge, mais à l’époque, elles étaient l’emblème des couleurs politiques, les rivalités gauche/droite étant fortes (comme à Correns : « l’Amicale », 1935, et « la Fraternelle », 1924).

 

Leurs noms sont variés :

-   Soit d’origine géographique : la Fréjusienne (1921), La Lorguaise (1922), la Brignolaise (1929), la Monfortaise (1908)…

-    Ou idéologique : la Laborieuse (Bras, 1923 ; Carnoules, 1912), l’Indispensable (Néoules, 1908), l’Adorée (Vins, 1921), l’Emancipatrice (Besse sur Issole, 1910)…

 

 

Depuis une quinzaine d’années, leur nombre diminue. Soit elles se maintiennent, soit elles fusionnent entre voisines, soit elles disparaissent, les bâtiments sont alors détruits ou reconvertis (comme par exemple le Musée des Gueules Rouges à Tourves).

Elles produisent 60 % des vins du département, dont 85% en rosé, sous 3 appellations : Côtes de Provence, Coteaux Varois et vin de pays.

 

 

grappe-bouteilles.jpg

 

 De la production à la vente...

 

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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 19:53

 

Retour sur la neige tombée la semaine dernière dans le Var...

 

neige-moulin.jpg

 

Rivière et moulin blancs

 

neige-Coco.jpg

 

Et le lendemain, sous le soleil...

 

neige-vignes.jpg

 

... les vignes blanchies.

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Published by Galinette - dans CORRENS
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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 17:31

 

L'Ile d'Or se situe à Saint Raphaël, en face de la plage du débarquement du Dramont.

En 1897, l'Etat la vendit à M.SERGENT pour 280 Francs, qui lui-même la céda à la famille LUTAUD qui érigea la fameuse tour en 1912.

 

ile-d-or.jpg

 

Ce décor inspira HERGE pour Tintin et l'île noire...

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Published by Galinette - dans La Provence
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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 18:06

 

A Nice, depuis Rauba Capeù, le quartier des Ponchettes

 

Nizza.jpg

 

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Published by Galinette - dans Alpes-Maritimes
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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 11:23

 

Une petite publicité personnelle.

 

Je viens d'autoéditer un livre-photos sur Correns :

plus d'une trentaine de photos du village et de ses alentours...

 

couv-Correns.jpg

 

Vous le trouverez ici.

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Published by Galinette - dans CORRENS
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 10:04

 

ombre-chat.jpg

 

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Published by Galinette - dans Ombres et reflets
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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 13:37

 

J'ai décidé de jeter l'ancre à...

 

chaine-ancre.jpg

 

... Antibes !


 

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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 19:20

 

La vieille ville de Cagnes-sur-mer,

dominée par son château des Grimaldi (XIVe, XVIIe siècles)

 

Cagnes.jpg

 

avec en toile de fond, le Baoù de Saint Jeannet.


 

poisson-Cagnes.jpg

 

Tandis qu'au bord de mer, un poisson se dore au soleil...

 

Réalisé par Sylvain Subervie, en fer forgé.

 

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Published by Galinette - dans Alpes-Maritimes
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9 décembre 2012 7 09 /12 /décembre /2012 19:18

 

Pour les joueurs de pétanque, qui n'a pas "embrassé Fanny" ?

 

cul-Fanny.jpg

 

Lors d'une foire aux santons...

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Published by Galinette - dans La Provence
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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 16:38

 

Sous une belle lumière automnale,

le vieil Antibes et les neiges du Mercantour

 

Antibes-neige.jpg

 

 

mouette-Antibes.jpg

 

... sous le regard d'une mouette, qui attend la douche ??


 

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Published by Galinette - dans Alpes-Maritimes
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