11 février 2010
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L'hiver continue. Aujourd'hui 20 cm de neige et galère pour circuler...
Le yucca du jardin...
Depuis la fenêtre de mon bureau...
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20 décembre 2009
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Malgré le froid les moutons sont dehors.
Après avoir fait la transhumance et passé l'été en estive, ils sont redescendus dans le centre Var....
Même les agneaux sont dehors !!
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29 novembre 2009
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Aux Champs Elysées...
sans les voitures, ni les boutiques..., en plein dans les champs varois...
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27 novembre 2009
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Olivier en X et son ombre...
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21 novembre 2009
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19 novembre 2009
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La récolte des olives vient de commencer et cela me ramène à mon enfance. Mon père était le responsable du moulin coopératif.
Dès la sortie de l'école, je le rejoignais vite au moulin et me laissait envelopper par la chaleur des lieux. En effet, un moulin doit être bien chauffé pour permettre une bonne extraction de l'huile. La chaudière ancestrale me faisait un peu peur. Elle était d'une taille impressionnante et ressemblait à une cafetière italienne car à son sommet se trouvait un réservoir d'eau chaude.
J'adorais être là, entendre la meule tourner, regarder les presses qui montaient et esquichaient les scourtins, suivre des yeux le chemin du liquide qui en sortait et se dirigeait vers les bassins de décantation.
Ces moments-là étaient riches en sensations: la chaleur, le crépitement du feu dans la chaudière, le bruit des hommes et des machines, la douceur du grignon, l'odeur et le goût de la roustide que l'on me servait...
Maintenant le moulin a fermé, tout est froid, poussiéreux...
Autre temps, les olives sont pressées ailleurs dans un moulin moderne, plein d'inox... Autre temps...
Je regrette de ne pas avoir saisi que ce temps-là s'arrêterait un jour et de ne pas en avoir gardé un témoignage photographique...
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10 novembre 2009
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Avant le gel, dernières photos de feuilles de vignes...
Mer de feuilles
Avec une des dernières éoliennes hydrauliques
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6 novembre 2009
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Un petit cabanon... au milieu d'un champ jaune de feuilles de vignes...
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4 novembre 2009
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Avant que ce sacré mistral ou le gel nous volent les belles couleurs de l'automne et des champs de vignes....
Vignes et Bessillon
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3 novembre 2009
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21:46
En attendant la récolte, une photo d'une oliveraie du pays d'Aix (en Provence).
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